ホットクックでらくちん煮物をお弁当に
こんにちは、にんべんちゃんです
食費をいかに安くするか(安心なものを買いながら食費を切り詰める)について考えた結果、、
安めのスーパーで、ストック品や野菜、肉などを自分で買ってみるという結論になりました。
今月の家計にどう影響があるのか。
さて、今日は珍しく買った手羽元の煮物です。味付けは、甘辛なのですが臭み消しにレモンを少し入れてみました。結果、臭みの味もレモンの味は全然しませんでした。
今日のお弁当は、
白米、海苔、ミニトマト、
高野豆腐、鶏の手羽元と大根の煮物、
もやしときゅうりとハムのレモン和え
でさっぱり&タンパク質多めな内容です!
見た目は地味ですが、中々ボリュームがあって良い味付けでした!