貯金をして、投資をして、現物資産も持って
こんばんは、にんべんちゃんです
今日は、図書館に行きお菓子の本を借りてきました。明日、明後日と休みなので何か作ろうと思います!
さて、お金のこと。
貯金もしつつ、それだけじゃ増えないから意識的に一昨年から投資するものを増やしました。
積立NISAは4年前、ジュニアNISA、イデコをはじめて2年が経過しました。
結論からいうと、攻めて投資をして正解でした。貯金だけでは、利息がすこーーししかつかないんです。
ジュニアNISAに関しては、昨年15万円くらい増えてました。
イデコも始めてから、1年半ですが10万円くらい増えてます。
あとは、現物資産。金や時計を持つと更に良いそうです。お金の価値がなくなった時に強いものを持つと良いらしいです。
偶然、夫が買ってきた雑誌、、
ぶりは塩焼きにしました
こんにちは、にんべんちゃんです
今日は、一日賞味期限の切れたぶりを塩焼きにしました。
私が気になったのは、賞味期限よりもいかにぶりの臭みをとり、美味しく食べるかということです。
まずは、下処理は塩を多めに振り10分置きました。
そして、お酒をつけたキッチンペーパーで優しくふきとります。
片栗粉を両面に分厚くつけて、バターでカリカリにして焼いたら、完成!
魚の皮が大好きな娘用にバターで塩焼きにしました。
魚自体がこんがりしてて香ばしく美味しかったようです。いつもお肉派の娘もおかわりしました。
余りは、お弁当に。
白米、のりのふりかけ、もやしの塩炒め、にんじん、ブロッコリー、きゅうりのマヨポン酢ごま和え、ぶりのバター焼き。
野菜多めで、ヘルシーですがバターでカロリーを摂ってます!
ホットクックでらくちん煮物をお弁当に
こんにちは、にんべんちゃんです
食費をいかに安くするか(安心なものを買いながら食費を切り詰める)について考えた結果、、
安めのスーパーで、ストック品や野菜、肉などを自分で買ってみるという結論になりました。
今月の家計にどう影響があるのか。
さて、今日は珍しく買った手羽元の煮物です。味付けは、甘辛なのですが臭み消しにレモンを少し入れてみました。結果、臭みの味もレモンの味は全然しませんでした。
今日のお弁当は、
白米、海苔、ミニトマト、
高野豆腐、鶏の手羽元と大根の煮物、
もやしときゅうりとハムのレモン和え
でさっぱり&タンパク質多めな内容です!
見た目は地味ですが、中々ボリュームがあって良い味付けでした!
きゅうりをスープにしてみた
おはようございます、にんべんちゃんです
今朝のご飯は、きゅうりと干し椎茸、卵の春雨スープです。
大量に買ったきゅうりを生以外で食べたくて、職場で話したら炒めるよりかき卵スープにすると良いと聞き実行してみました^_^
確かに、冬瓜のスープがあるくらいなのでありっちゃありかも。
夫の気遣い ステーキのお皿を温めておく
こんばんは、にんべんちゃんです
今日の夜ご飯は、ステーキでした。
うちの夫は、ステーキを焼いてくれる時にお肉が冷めないようにお皿をレンジで温めてくれます
本当に細やかで優しい人なんです
自分にはない感性を見ると人は、尊敬するんだなぁとほとほと思います
私にはないよ、その発想。
今年から始めて続いている習慣3つとは
こんばんは、にんべんちゃんです
もう、1月が終わりですね!驚きです。
1ヶ月過ぎるの早いです!早すぎ君です。
今年から、私が始めてよかったこと3つを発表しまーす!
まず、1つ目。
電動歯ブラシで歯磨き。
圧倒的、第一位!なんでもっと早く使わなかったんだろう。
時間短縮にもなりますし、手も痛くならないし、磨き終わりに納得です。今度受ける歯科検診が楽しみです^_^
2つ目は、ポジティブな事、楽しい事を紙に書き出す。手帳が続く理由の一つです。嬉しいことを書くとアドレナリンが出ます。
3つ目は、早寝です。遅くとも22時には寝ると翌朝がスッキリです^_^
来月も続けられると思います!
良い習慣は、良い思想を作る、ですね。